青椒炒肉的做法有很多。 今天带来了一个有回锅肉口感的~~ 食材简单。没有做回锅肉的口味~~ 因为还是比较喜欢生抽的味道~~~ 希望你们喜欢。
1.青椒掰成适量大小。
2.五花肉在热水里煮变色。基本断生。
3.然后放入冷水紧一下。
4.切薄片~~~ 考验刀功的时候到了。换了好几把刀。
5.热锅热油下五花肉。编炒至变色放入青椒。再淋生抽~~~ 就行了。我忘了拍照。原谅我。
6.出锅~~~~~实在很下饭~~~~~
肉也可以冷冻一下切薄片~~ 下到油锅里打卷就是成功了。 如果你想吃回锅肉口味的。 就在肉下锅之前放点红油豆瓣酱~~~