小羽私厨系列菜谱视频之《葱香蘑菇》，有更多简单又好吃的菜谱在等你哦。 每周上传菜谱学做总数前三名奖励豆果靓物50元代金券！划重点：所有菜谱都可参与活动 https://m.douguo.com/activity/cpzj/detail/2491
1.先把各种蘑菇处理下，平菇撕成小块，杏鲍菇切片，香菇、口蘑切小块。
2.先来做个葱油，锅里倒油，放入葱段炸出香味。
3.闻到香味之后就可以把葱夹出来放在一边，锅里的油留一点够炒菜用的，多的找个罐子倒进去存起来，以后炒菜可以用。
4.锅里加几粒冰糖，小火慢慢炒化
5.把之前处理好的蘑菇统统倒进去，翻炒均匀，然后加盐和胡椒粉调个味。
6.蘑菇炒的时候会出水，所以要一直保持大火，等炒的锅里的水差不多干了，蘑菇也就熟了。
7.把之前炸过的葱段倒进去，再加点水淀粉勾个薄芡 ，翻炒均匀就可以出锅了。