鸡蛋饼

－ 准备食材 －

• 鸡蛋 1个
• 香葱 适量
• 火腿 适量
• 面粉 50g
• 水 150g

－ 步骤 －

• 1.1.面粉加水，搅拌均匀，无颗粒。 2.加鸡蛋，搅拌均匀。 3.葱，火腿切碎，加入，搅拌均匀。

• 2.1.小火热锅，刷一层油，加入鸡蛋糊，摇晃均匀。 2.起边后，翻另一面煎几秒，出锅。

• 3.成品

－ 小贴士 －