南北方的差异有时挺好玩儿，吃汤圆的时候就是南甜北咸，但吃腊八粥时就成了南咸北甜了，在我们江浙这一带，腊八粥肯定要放咸肉，放香肠，放黄豆放马蹄。
1.其实可以根据爱好再放些别的东西。
2.鸭腿咸肉剁小块儿。
3.红豆黄豆提前泡8小时
4.大米也稍稍泡一下
5.将除了马蹄红薯以外的材料混合
6.加入开水煮沸
7.约煮半熟时下入红薯丁
8.还有改了刀的马蹄
9.最后快熟时下入青菜末。
10.小时候，还记得大人会放切了丝的油豆腐，茨茹，好多好多。今儿咱就8种。