1.猪肉切块,使用50°清洗。https://www.xiachufang.com/recipe/102851999/ 或者直接冲洗干净。
2.沥干水分放入杯内。点动或者10档绞细腻。
3.绞细腻后,加入所有调料。
4.设置【2分钟2档】搅拌上劲。
5.烤盘大小的烘焙纸或者锡纸,加入三分之一的肉泥,
6.盖上一层保鲜膜,擀成薄薄的均匀方形,
7.揭掉保鲜膜,放入烤盘烤箱,180度烤12分钟左右。
8.拿出正反面刷蜂蜜,移至烤网上,继续烤5分钟,再拿出来刷蜂蜜、撒芝麻,最后再烤5分钟即可
9.取出后,切掉边角,切块即可。
10.美味的肉脯就完成了。
1.猪肉清洗干净即可,不能焯水 2.建议500克分3次烤,厚薄可以根据自己喜好来定。