全麦奶香条
7625人浏览 · 38人收藏晚8点抽风想做面包吃，于是。。。
勤劳的天上掉馅饼yeah
难度：切墩(初级)
时间：15分钟
－ 准备食材 －
- 全麦高筋面包粉 200g
- 奶粉 10g
- 鸡蛋 1个
- 牛奶 70g
- 酵母 3g
- 白糖 30g
- 黄油 42g
－ 步骤 －
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1.把除黄油以外的东西放到面包机里搅搅搅，到可以撑起来的程度
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2.加黄油，至撑出手膜
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3.烤箱放一碗水，发酵1小时
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4.拿出排气，分四等分
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5.揉圆醒发10分钟
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6.赶成长条，翻面搓成条，放烤箱醒发20分钟
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7.刷两次蛋黄 150° 20分钟
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8.完成
－ 小贴士 －
自己的烤箱自己看着点温度呦
－ 发布于2018-01-23 －