简单又好吃的菜，三个步骤就可以做出，咸香的肉馅配上香醇的蛋，散发着浓浓的香味，蒸菜不仅方便而且营养不流失。
1.猪肉剁成碎肉加盐，味精和料酒调味拌匀
2.将拌匀的肉馅铺在碗底，打上三个鸡蛋
3.蒸锅烧水，隔水蒸20分钟，加葱花。