家里赶集看到一摊子卖小麻花兴致来潮买了一点，一斤十几块，四块多就一点点，遂翻看了几个食谱自己动手丰衣足食。效果还不错，自己做可以根据自己的喜好调整里面糖的分量。
1.除了煮糖稀的所有材料混合
2.揉成光滑的面团，盖保鲜膜十分钟
3.面团擀成自己喜欢的厚度，喜欢大点麻花就厚点，小麻花就擀薄点。然后切条
4.两手分别拿住面条的两端，两边往相反的方向转几圈，两头捏到一起就会自己卷在一起
5.如果想要麻花好看，面条切好后可以在案板滚圆，做出来的麻花比较漂亮
6.卷好所有的面条待用
7.锅洗净放较多油，油烧八成热就可以，就是手放上方五厘米可以明显感到温热，下一部分麻花用筷子轻轻搅动不要让它粘一起
8.麻花炸到金黄色就可以出锅了，所有麻花炸好就可以煮糖稀了
9.锅洗净，放小半碗水，加糖，慢慢煮至糖水起泡变浓稠，用铲子铲起会拉丝。
10.糖稀煮好放芝麻和香葱
11.关火，放麻花快速翻炒均匀，轻轻翻炒至表面起白霜。
12.成品
这些食材做出来成品差不多两斤，不想那么多食材可以减半。觉得不够甜煮糖稀时可以多加糖。麻花不要炸太久会有糊味