哎哟喂好好的清脆的莴笋,一不注意就被我母上加了水顿巴顿巴煮了,软趴趴的黄不拉几的,多亏了我灵巧的双手调整了色调。下次再炒一盘菱形片的时候换照片。
1.各自削好皮
2.斜刀均匀的切块
3.平的那面立起,切片即可。切的时候请小心,重心容易不稳小心刀和手。
材料不用限制于莴笋和胡萝卜。