青椒酿肉是一道制作简单，荤素搭配，可口下饭的传统川菜。
1.准备食材，青椒去籽洗净，肉馅儿调好备用。
2.把调好的馅料放在青椒里。
3.上个温度180度烤20-25分钟。
4.青椒变色，肉出香味，准备出锅。
5.新鲜出锅
6.新鲜出锅，一起享受美味吧。
这是制作简单烤箱版的少油青椒酿肉。