家常酱香猪手
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农村小伙兒
难度：配菜(中级)
时间：30分钟
－ 准备食材 －
- 姜 三片
- 蒜 三瓣
- 大葱 一小段
- 八角，香叶，桂皮 适量
- 盐 少许
- 猪蹄 2个
- 耗油 适量
－ 步骤 －
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1.猪蹄切小块焯水备用
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2.锅内加水和白糖
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3.熬出糖色后加入猪蹄和香料进行翻炒
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4.加入清水，水没过猪蹄即可，上火炖煮40分钟
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5.大火收汁，撒葱花点缀即可！
－ 发布于2018-01-06 －