捞面（打卤面）

－ 准备食材 －

• 面条 120g
• 鸡蛋 2个
• 蒜末 可以多放
• 生抽 适量
• 酱油 适量
• 牛肉末 适量
• 木耳

－ 步骤 －

• 1.准备食材：蒜末（可以多放一些比较香）牛肉切丁儿，木耳用温水泡发

• 2.木耳切碎

• 3.热油之后，小火炒蒜

• 4.油温渐渐升高后，放入肉末翻炒

• 5.肉变色后，放入木耳碎

• 6.➕生抽酱油老抽➕盐。 自己适当的尝一下味道（每人口味不同）

• 7.放一碗水淀粉

• 8.OK啦

• 9.浇在面上