又到了吃牛轧糖的季节啦,入口正宗的牛轧糖有浓香的奶味和丰富的果仁,好吃不粘牙,而且越嚼越香,是不是很期待呢 可是外面市场上买的含香料和色素,吃的毕竟不放心,那我们为什么不自己动手做呢 今天就教大家一款简单易学的做法,让我们动起手来 我说的克数能做一盘➕一小条,那一小条是我要做牛轧糖饼干用的,这样就能吃两种好东东啦. ⚠️一定按照比例做,而且锅一定要选不粘锅哦,这样基本都会成功的
1.干果烤箱烤熟,考完用坚硬器皿砸碎一点
2.锅里放入总统黄油加热融化
3.倒入棉花糖我用的是落基山棉花糖,因为觉得奶味重味道香
4.炒成这样就关火。倒入奶粉
5.继续搅拌
6.搅拌均匀,就可以倒入干果
7.简单翻炒包裹成这样就可以
8.放在模具中用一次性手套铺平,垫上不沾垫擀平
9.放入冰箱冷藏一下
10.就可以切开了,开吃