家里还剩一点即食麦片,自己馋的不行,又不想出去花钱,就做了点饼干,特别酥脆,感觉有点像小时候吃的大块酥,可以做代餐,我吃了四块就感觉有点饱了,不足之处请多指教
1.麦片里放蜂蜜
2.黄油隔水融化,想增加点香味所以用了黄油,想减肥可以用橄榄油,也有用玉米油的
3.黄油倒进去
4.奶粉倒进去,也是喜欢奶香味,比较解馋,想减肥的用脱脂奶粉,或者不放奶粉
5.搅拌均匀,大概一百多下
6.放在烤纸上,盖上保鲜膜,擀成均匀大概5mm的厚片
7.烤箱预热170°,上下火15分钟,看到变色,闻到奶香味即可,烤好后焖几分钟,据说会更酥脆,取出切块。
☆烤箱温度时间可随个人烤箱调节 ☆我烤了20分钟,时间有点长了,有点糊,颜色有点深,但味道还是不错的 ☆燕麦容易糊,最好再快烤好的时候盯着点,小心烤糊 ☆我觉得这个甜度刚刚好,爱吃甜的可能会觉得没味道,可以放20g的糖