毛毛虫馒头

－ 准备食材 －

• 面粉 160克
• 玉米面 100克
• 酵母 3克
• 泡打粉 3克
• 白糖 一小勺
• 火腿肠 两根

－ 步骤 －

• 1.玉米面和白面放入盘里

• 2.加入白糖和泡打粉

• 3.碗里加入酵母，用温水化开

• 4.把酵母水倒入面粉里，用温水合面

• 5.揉成光滑面团醒发

• 6.面团醒发是原先两倍大即可

• 7.面团放入面板上，揉成光滑面团

• 8.把面团揉成长条

• 9.火腿肠从中间一切两半

• 10.把火腿肠用面缠绕三圈，加上芝麻装饰眼睛

• 11.放入锅里，醒发十五分钟

• 12.盖上盖，中火蒸二十分钟

• 13.蒸熟的毛毛虫馒头

• 14.蒸熟的毛毛虫馒头

－ 小贴士 －