1.九个鸡蛋打入盆中,加入盐,食用碱,搅匀
2.三个松花蛋切碎加入鸡蛋液中搅拌均匀
3.用勺子撇去浮沫,盖上保鲜膜,用牙签扎些小孔
4.上锅大火蒸10分钟,关火闷五分钟,
5.取出凉凉切成片,摆盘。
6.用盐,鸡精,耗油,香油,小米椒,干辣椒面,醋,调好汁浇在上面即可。是不是很有食欲哦