辛苦工作的老妹前天给我5斤糯米，随口说我没要求这五斤米回头给我做一碗八宝饭出来就行。所以就有了这道半夜三更的八宝饭。
1.七七八八的自己准备的辅料都切丁。具体八宝饭没什么规定的辅料，爱吃什么都可以。注意八宝饭是甜的（加肉肯定不行）颜色差开
2.糯米提前一夜泡的，最少4小时吧，我泡糯米时候把莲子也放一起泡了。蒸30分钟。
3.把之前切的丁，加刚蒸好的糯米里，加白砂糖，黄油。没错我加了黄油，猪油也可以。搅拌均匀
4.碗我还是用融化的黄油刷的。摆上剩余的辅料。一层拌好都糯米，挤红豆沙（爱吃糯米多的这步省略）再一层糯米盖上
5.抹平压紧每层
6.还不错吧。上蒸锅蒸30分钟。我这个碗小，要是特别大的碗米比较厚就适当延长时间
7.来张成品图
8.可以冻起来，吃的时候拿出来再蒸下。有的地方还勾糖芡淋上去，不过我这个已经够甜了。不太吃甜的可以不拌辅料。米蒸好加油和糖拌。其他步骤一样