儿子一周岁多，喜欢酥酥的饼干，所以我做了这款饼干，当点心很不错，减油少糖版
1.黄油切片软化（夏天室温软化，冬天隔水软化）
2.加入绵白糖，可以先软化黄油再加糖，也可以两者量好克数一起软化
3.软化后拿出来搅拌
4.鸡蛋液取28g（全蛋液）
5.分两次加入黄油中，搅拌均匀
6.搅拌好后的样子，不需要特别特别细腻，差不多就行
7.筛入低筋面粉，搅拌成絮状
8.然后洗净手揉成团，揉至面团有点光亮，有点出油，柔软状态
9.再揉成长条裹上保鲜膜
10.放入长方体磨具中摁压出形状，放入冷冻室，大约1小时
11.此时的面团已经是硬邦邦的状态，揭下保鲜膜切块
12.大概切30块，32L的烤箱刚好一个烤盘。
13.烤箱预热五分钟，放入后上火150度。下火130度，定时20分钟。前十分钟烤盘放中下层（也就是从上往下数的第三层）），看到饼干底下微上色后再放中上层（也就是从上往下数的第二层）
14.烤好后取出放凉再装瓶。又酥又香。少糖版，适合宝宝吃。大家也可以在步骤六之后加入葡萄干，黑芝麻之类的，适量就行。
我烤箱脾气大，所以温度较普通烤箱稍微调低了，烤箱脾气不大的可以选择150度上下火，也是20分钟。