牛蒡具有疏风散热、解毒消肿、利咽的功效 山药有健脾、除湿、补气、益肺、固肾、益精的功效 二者加上龙骨煲汤不但健体强身,还能美容养颜.
1.牛蒡洗干净,切片,皮不要去掉,皮的药用价值更高 山药去皮切块
2.龙骨和冷水一起如果,大火,烧开后即可捞起沥干水
3.牛蒡片和姜片放入汤锅里
4.放入山药
5.放入龙骨
6.倒入适量的水。
7.大火烧开后转最小火
8.熬煮45分钟后加入盐
9.大火滚1分钟即可
这款汤不需要熬太久的,45分钟足矣。