小雪人面包

－ 准备食材 －

• 高筋粉 200克
• 低筋粉 50克
• 水 105克
• 鸡蛋 一个
• 黄油 25克
• 白砂糖 40克
• 奶粉 10克
• 酵母 5克
• 盐 2克
• 色素 适量

－ 步骤 －

• 1.所有材料除黄油外放入面包桶

• 2.启动揉面程序

• 3.结束后放入黄油继续揉

• 4.揉出手套膜即可

• 5.放在面包桶发酵半个小时

• 6.发酵至2倍大

• 7.面团取出来。分成两份

• 8.其中一份分成六份做小雪人的身体，另一份分成两份

• 9.分成两份的，一份分成六份做成小雪人的头

• 10.剩下的面团分成三份，加入色素

• 11.做成小雪人的围脖，围巾，帽子

• 12.做好小雪人造型

• 13.放入烤箱，上下火165度，20分钟

• 14.成品图

• 15.小伙伴

－ 小贴士 －