昨天就吃了一次,但是Lg说他生病没吃,今天他花钱请我再做一次,好吧看在钱的份上再做一次吧!儿子拍的照片
1.面粉里打两个鸡蛋,加少许油,拌起来,再用开水把面活到光滑,面活的稍微软一点好吃。
2.醒面的过程可以做油酥。将热油浇入生面粉中,快速搅拌便可做成。
3.葱切碎,加五香粉,两小勺盐,少许孜然粉,再加少许油,拌起。
4.将面团擀成薄片,面软不好擀可以抹点油。
5.将油酥抹上
6.再将调制好的葱花均匀的抹上。
7.卷成一个长条。
8.用刀从中间切开,向上翻。
9.卷起来。
10.用手按压成一个大饼
11.电饼铛预热后,把饼放进去。
12.烤一会后翻面。
13.好吃的烙饼
油酥一定要有,分层的关键。