1.吉利丁片泡入温水中备用。小炖锅加水,隔水加热一下牛奶,倒入10g糖和泡软的吉利丁片。
2.整个木瓜去籽掏空。
3.将奶冻原液过滤一下,倒入到木瓜中。
4.放入冰箱冷藏一晚,切成三角状,就可以食用啦!
5.再做一份主食沙拉配面包片一起食用营养更均衡!
〖 营 养 成 分 〗 木瓜:木瓜有丰富的营养价值,对于胃肠道功能不良的人来说,木瓜还有帮助消化的作用。木瓜中的乳状液汁,含有一种被称为“木瓜酵素”的蛋白分解酶,它跟胃蛋白酶和胰蛋白酶一样,能够分解蛋白质,因此能帮助我们消化肉类蛋白质。饭后吃木瓜,可以帮助消化,有辅助治疗肠胃炎、消化不良的效果。 牛奶:牛奶是人人皆知的营养食品,牛奶含有人体成长发育的一切必需氨基酸和其他氨基酸。组成人体蛋白质的氨基酸有 20种,其中有8种是人体本身不能合成的,它们称为必需氨基酸。我们进食的蛋白质中如果包含了所有的必需氨基酸,这种蛋白质便叫作全蛋白,牛奶中的蛋白质便属于全蛋白。