无水烹饪少油少盐，不破坏食材本身的味道，让人品尝食材最原始鲜美，被称为21世纪最健康、最节能的烹饪方式。
1.荷兰豆、豆角切成5CM长段，嫩豌豆荚1分为二
2.内胆中加入除嫩豌豆荚以外的主料后，加入30ML水及适量盐
3.苏泊尔原味珐琅铸铁电炖锅选择“无水烹饪”， 并将烹饪时间调节至20分钟。
4.剩余8分钟时，放入嫩豌豆荚及黄油。
5.显示“b”字样或听见蜂鸣声后，撒入少许胡椒碎即可出锅。
1、所烹饪豆类可根据当季时令进行调整。 2、上盖可以加冰、加水，减少锅内水分流失。