隔锅面

－ 准备食材 －

• 西红柿 一个
• 土豆 一个
• 葱蒜 适量
• 盐 适量
• 酱油 适量
• 鸡粉 适量
• 花椒面 适量
• 青菜 适量
• 肉丝 适量
• 木耳 适量
• 手擀面 适量

－ 步骤 －

• 1.肉切丝，木耳泡发，西红柿切丁，葱蒜切沫

• 2.土豆切丁洗净控水，菠菜洗净切段

• 3.热锅凉油爆香葱蒜末花椒粉，下肉丝煸炒变色下土豆木耳，西红柿，炒出茄汁，加酱油，鸡粉，盐，炒香以后加清水

• 4.大火烧开，待土豆煮熟以后下面条

• 5.面条煮熟后加入菠菜

• 6.菠菜煮软后关火即可

• 7.装碗，开吃

• 8.再配个自己腌的酸黄瓜，开胃又下饭