随着冬天食欲一路高涨,常常还没来的及有饱腹感就已经吃下过量的食物,过后捂着撑坏了的肚子默默低吟。大鱼大肉的油腻和过量的饮食都会给肠胃带来极大的负担,还会引起高血压、高血脂。今天的红豆黑米粥除了能解决这些冬季饮食问题,还能健美瘦身噢! 小小的一碗红豆黑米粥,配料阵容却十分强大,不仅有健脾开胃的黑米和富含膳食纤维的红豆,还有降血脂、抗衰老的红枣和驱风寒的红糖,个个都是冬季最适合吃的食材。冬季暴饮暴食、体重骤增后,喝它就够!
1.将50克红豆、50克黑米、适量红枣倒入水中,浸泡2小时
2.将浸泡好的红豆、黑米、红枣倒入锅中,再倒水没过食材
3.大火煮至沸腾后盖上锅盖,小火煮1小时
4.锅中倒入适量红糖,搅拌均匀
5.开吃啦!
1. 红糖的量可以按个人口味添加,喜欢吃甜食可以多放点。 2. 做粥之前一定要提前浸泡豆子或米,这样做的粥才更松软。