花旗参石斛花胶汤

－ 准备食材 －

• 乳鸽 半只
• 花旗参 适量
• 石斛 6-7颗
• 鳕鱼胶 适量
• 食盐 适量
• 姜片 2片

－ 步骤 －

• 1.鳕鱼胶切片，洗净备用；

• 2.乳鸽飞水，姜片切丝备用；

• 3.将所有材料放入炖盅内，加入适量清水。

• 4.炖煮3小时；

• 5.加入适量食盐，即可享用。