1.材料就是这些 本来不想用可可粉 巧克力融化完发现颜色不够 就加了点可可粉
2.200g淡奶油 300g牛奶 全倒入 我加了点炼乳代替糖 没有炼乳也可以用糖 自己喜欢什么味道就怎么加 调完可以尝一下 甜度到自己满意为止
3.化吉利丁粉 注意:一定不能直接倒在锅子里 会化不开 我是用冷牛奶化的
4.巧克力放在小碗里 倒少许一点牛奶 放微波炉里两分钟 基本就全化开了 加牛奶是为了防止巧克力焦掉
5.调好的牛奶倒入锅内加热 倒入巧克力和化好的吉利丁粉 搅拌均匀就可以了
6.因为用巧克力会有点沉淀 用滤网滤一下就可以倒在模具里了 放冰箱冻凝固了就可以吃啦
觉得化巧克力麻烦的直接用可可粉 一样好吃 懒癌晚期可以去超市直接买巧克力口味牛奶做 味道也不会差很多!但是要记得加淡奶油哦!