1.准备食材
2.西兰花切成小朵，生姜大蒜拍碎切沫，甜椒切小丁
3.锅里放水（准备把西兰花飞水）
4.水开了就倒入西兰花，再放一些盐（放很少的盐就可以了，让西兰花进一丁点盐）
5.煮好的西兰花（时间按自己喜欢的程度来）
6.把西兰花沥出装盘
7.锅里再放少许油
8.倒入生姜大蒜沫已经甜椒丁，小火翻炒
9.甜椒熟了再倒入2大勺生抽翻炒均匀就可以了
10.把炒好的料趁热淋在西兰花上面就ok了
冬天这个菜，可以趁热吃，夏天可以放凉了吃，比较下饭的一个菜，赶紧试试