清淡又不少油水的汤!
1.生姜切条,蒜粒不要切!
2.海带洗干净,剪刀分成大块,看个人喜欢吃多大块。
3.适量油烧热后,提前准备好的排骨和姜蒜下锅翻炒。
4.翻炒熟透表面有轻微焦黄。盛碗里备用。
5.大块海带垫底,炒好的排骨个姜蒜盖上。加入适量盐。
6.电高压锅定时就可以啦! 上一步加盐是为了让食材入味。 一定要加盐但不能过多。
7.时间到盛碗里!一定要试试咸淡。 一般都会淡了,加盐或生抽少许。 喜欢胡椒粉芝麻油等等都可以加一点。