简单易学,而且成功率高达100%。做菜和学习一样,用心做了,自然而然也美味。
1.西红柿洗净,用热水烫后去皮切成薄片。
2.切好葱花备用。(葱花一分为二,爆香时用,装盘时用)
3.鸡蛋打散备用。
4.锅内倒入底油烧至七八成热加入部分葱花。
5.将西红柿倒入锅中翻炒,炒至如图西红柿快化掉时加水。
6.加入食盐适量,每家口味不同,根据个人口味添加。
7.鸡精少许。
8.鸡蛋沿锅边倒入,倒入后,因鸡蛋比较集中,用筷子稍微搅散。搅散后关火。
9.将西红柿鸡蛋汤倒出并撒上葱花。完工啦。零失败教程。而且美味爽口。
用心做好每一道菜。