榴莲千层或者芒果千层曾风靡整个城市,但小朋友吃的话,我感觉杂果是最适合的。
1.将鸡蛋和砂糖,融化后的黄油一起搅拌均匀
2.倒入牛奶,(因忘记买纯牛奶,只能用我儿子喝的三段配方奶粉)
3.各种水果洗干净切块
4.将淡奶油用打蛋器快速打发,
5.第一步搅拌好后将面粉放入一起搅拌好,就可以开始煎蛋糕皮了,用不粘锅烧热放油,放入面糊平摊在锅上,至面皮起泡即可起窝,
6.面皮底部向上铺,这个卖相好,一层面皮一层奶油一层水果,慢慢铺好,蛋糕面上可摆点好看的,