糟熘鱼片

－ 准备食材 －

• 罗非鱼片 300g
• 青椒 1个
• 色拉油 少许
• 糟卤汁 适量
• 盐 少许
• 料酒 2勺
• 姜 2片
• 蒜瓣 2个
• 玉米淀粉 适量

－ 步骤 －

• 1.罗非鱼切片

• 2.青椒，木耳

• 3.鱼片加料酒淀粉腌一下，先把鱼片炒熟

• 4.再放底油炒青椒木耳，放入鱼片加糟卤，少许盐，起锅前加淀粉水，出锅