这两年螺狮粉大热，作为北方人是只闻其名，却从来没有吃过。这次忍不住买了壶城人家的螺狮粉来尝尝，另外加了牛肉丸和生菜，金针菇。煮了一碗豪华版的螺狮粉。
1.准备好食材，这种盒装螺狮粉配料齐全，不另外加食材也可以的。我为了吃的更丰富些，加了牛肉丸，金针菇和生菜
2.将米粉和干木耳放入开水锅中煮10分钟左右，煮至米粉可以用筷子夹断
3.另起一锅将牛丸先煮几分钟，然后加入金针菇煮一分钟，最后加入生菜关火。
4.锅中加500毫升水，将汤料包和酸辣椒一起倒入锅中煮开
5.将米粉和木耳盛到大碗中
6.加入煮熟的配菜，再加入螺狮粉自带的酸豆角，酸笋，腐竹和花生米
7.倒入煮好的汤料
8.倒适量自带的辣油
9.鲜香酸辣的螺狮粉就做好了
10.吃起来非常过瘾，完全没有传言所说的臭味
11.开吃吧
生菜不宜煮的过老，烫一下就熟了 按自己口味添加辣椒油 汤料包也可以直接用开水冲，省去煮的那一步。