1.锅里放水，烧开后下面条并加点食用油。煮到没有白心即可出锅。
2.碗里加适量酱油、米醋和葱花以及辣椒酱，淋适量面条汤备用。
3.热锅凉油下鸡蛋，煎熟备用。
4.捞出面条放到刚才调好的汁里并放上鸡蛋，鸡蛋面条煮好了，是不是很快？
5.味道不错啊！