紫色食物含有丰富的花青素，很适合长期用电脑和看书的人，可以改善视力，预防眼疲劳！还有，适当的吃紫色食物还能抑制食欲，对于想要减肥的人群也比较合适~~~
1.紫薯洗净蒸熟。
2.趁热去皮，压成泥状。然后加入黄油，白糖，淡奶油，牛奶搅拌均匀。
3.将糯米粉加入拌好的紫薯泥，用量根据紫薯泥的软硬程度为准。本身紫薯含水分较少，所以糯米粉用量不是很大。
4.取一块紫薯面团放入模具（根据模具大小调节，我的是50克的），压成型即可。最后放入烤箱烘烤10分钟左右就可以开吃啦~~~
糖份可以根据自己的口味调节。 黄油，淡奶油以及牛奶的用量根据紫薯的多少调节，当时没有称重。紫薯泥的稀稠可以用糯米粉来调节，拌的稀了多加糯米粉，反之少加。 最好是放入烤箱烘烤，如果放微波炉加热的话，因为加入了糯米粉而容易塌陷。