1.清水和糖加入小锅内
2.调至最小火,放入温度计测量,慢火煮至130度
3.蛋白加入打蛋机打发
4.大约这状态
5.再慢慢加入煮好的糖水一起打发
6.打至蛋白光滑,(大约是摸奶盘外边加入的糖水不烫手)
7.裝好裱花袋,准备好色素
8.颜色随自己喜欢调就好了
9.裱装
10.裱装
11.放入烤箱调至1小时
12.完成
13.大功告成