今儿一餐略微耗时间，不过自己做吃着放心美味，废话不多说，上详单，✌️过程中还附带小丸子、地瓜干做法和南瓜裹金针菇以及南瓜刀削面做法，都是比较简单的家常做法哦……当然，我说的简单是针对有一定厨艺基础的朋友哦……
1.所有食材备齐放入容器
2.依次放入各种调料
3.葱姜末、玉米淀粉、适量苏打粉
4.搅拌均匀
5.肉丸团成拳头大小后裹上糯米
6.糯米压实喽
7.放入铺了粽子叶的蒸锅内，凉水开蒸半小时以上
8.蒸糯米丸子的空档时间用来做个磨牙健康小零食：地瓜片，地瓜洗净去皮切薄片
9.越薄越好，我切的略厚了
10.汆水最多一分钟，时间长易碎
11.捞出沥干水分
12.锅内放油烧热，下锅炸至金黄捞出即可食用，哈哈，出锅我就吃了一大半
13.真的好好吃耶
14.这是南瓜刀削面做法，南瓜面是前天和好放冰箱冷藏，今天拿出来直接用了
15.南瓜蒸熟直接放入面粉和成面团即可，一滴水都不用加的，南瓜本身的水分，比例基本够用，这个需要一定经验，不细说了
16.用南瓜面包裹金针菇，自创，好玩儿也好吃
17.还好看
18.刀削面煮的过程，根据个人喜好加调料，我放的花生，娃娃菜，金针菇
19.水开放入
20.然后削面，根据自己的食量哦
21.大火煮沸焖煮五分钟左右
22.装碗开吃，颜色漂亮味道也不错
23.糯米牛肉丸子也好啦
24.来个近照
25.糯米牛肉丸子和小丸子，地瓜干
26.来个小丸子和地瓜干的近照，颜色可能跟光线有关
27.外酥里嫩哦
28.糯米牛肉丸子，咬一口有糯米的糯和牛肉的嫩滑，完美啊
29.来个所有美食大集合，大快朵颐的开吃吧
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