这是一款非常好吃的下午茶点,虽然有点麻烦,但是家里食材充足的话,也是信手拈来的!
1.把所需要的配料都准备齐。
2.黄油室温软化,用手指捅一下 软软的就行
3.加入糖粉和面粉,用手抓匀。
4.然后倒入牛奶 用铲子拌匀。如果太稀啦,可以加点面粉,感觉像土豆泥那种程度就行。
5.裹上保鲜膜,放冰箱冷藏半小时。
6.馅:南瓜泥加入18g糖粉和奶油,鸡蛋液。搅拌均匀 待用。
7.切一个地瓜,窄一点的条状。备用。
8.半小时后取出面团,在两层保鲜膜里 赣成6寸烤盘大小的饼,然后铺进烤盘 烤盘刷油。
9.然后倒入调好的南瓜蛋液
10.把地瓜条摆在上面,刷上一层油。
11.烤箱预热到200度。上下火 烤10分钟。然后转160度,烤35分钟,就OK 啦,就可以出锅啦!
12.真的超级美味的红薯派,里面是嫩滑的南瓜泥蛋液。外面是酥酥的皮,类似蛋挞。又比蛋挞味蕾丰富。
13.没加滤镜的颜色也很棒!
14.总之特别美味,没错的!做起来吧!