最近吐司做了很多,消化吐司的办法很多,为了每天都有新鲜感,吐司变样吃,每天不重样。
1.准备好所有食材,马苏里拉我用的是块状,最后切碎就可以,直接用马苏里拉碎也可以,同时预热烤箱180度
2.2片面包切小粒
3.180度,5分钟
4.培根用平锅煎一下
5.两面煎到焦黄拿出控油
6.大蒜切碎,加沙拉酱和砂糖,制作凯撒酱
7.白菜心切碎,切到菜帮位置尽量再切碎些
8.凯撒酱拌匀,培根切小块与白菜心烤好的面包粒混合
9.3片吐司对半切开,把混合好的酱料放在面包片上,马苏里拉奶酪切碎,放在酱料最上面
10.烤箱180度,15分钟,听到叮的一声响,就可以享受美味了
1.我用的吐司也是自己做的,如果选自己做的吐司切片,酱料里放的吐司粒可以切薄片,最后切成正方小粒,对切开的面包片最好稍厚些 2.大蒜粒不用切的太细碎,也不用担心吃过大蒜嘴里有气味,因为用沙拉酱调制之后又烤制,熟蒜味道很香,也没有什么口气 3.配方中所用马苏里拉是块状,与形状无关,哪种马苏里拉都可以,没有马苏里拉用芝士片切碎也可以 4.配方量正好可以做出6块凯撒大帝,可以根据个人口味调整培根、大蒜、菜心等等这些的用量。