这道粉蒸肉,不但零油烟,做起来超级省事,而且都没用一滴油,用蒸的方式,是老少皆宜的健康吃肉法。
1.准备好所有材料
2.五花肉先用生抽与姜搅拌腌制
3.南瓜加少许盐拌匀,然后倒入蒸茏里铺好.(可以用红薯,土豆,豇豆等代替,或者不放)
4.把腌制好的五花肉加入蒸肉粉
5.然后拌均匀
6.再将肉铺在南瓜上面
7.出高压锅,加入适量的清水放入锅架把蒸茏放在上面。压着20分钟即可
8.成品
用高压蒸好后不要立即开盖,要等消气后才可取阀揭盖哦。 如没有高压锅的,可以用蒸锅,就是蒸制时间要长些