昨天买了点猪板油耗点肥油，剩下的油缩子我就废物利用了做了大饼，它的做法和家常葱花饼的做法一样，不过就是把油缩子和葱花混合了均匀的涂抹在面上一卷在擀成饼，吃起来味道还是很不错的，大家可以试试哦！
1.面粉和水过程团，醒发20分钟
2.耗猪板油剩下的油缩子加点葱花，用刀剁碎了，加点调料拌均待用
3.面擀成长方形，表面刷上油，把油梭子平铺在上面，从上往下卷起，擀面这步我忘记拍摄了
4.最后擀成一个圆饼，
5.电饼铛打开，下火170度，倒入油，油热了以后放入饼，把两面都煎的上色成金黄色即可
6.成品图
7.成品图