快入冬了 一碗暖暖的贴心的面条很是打动人心 因为喜欢福临门的蔬U南瓜挂面 买来备在家里 海鲜面 蔬菜面 鸡腿面 每样都好吃 变换着花样做给家人 今天下雨了 利用家里现有的食材做番茄鸡蛋拌面 好 开始做啦。
1.食材有 福临门南瓜面 番茄 黄瓜 鸡蛋 葱
2.番茄用开水汆烫一下 好剥皮
3.用刀在中间十字划开 顺势剥皮
4.番茄切小块 鸡蛋打散 黄瓜切片 葱白 葱绿切小圈
5.炒锅淋入花生油 开中火
6.倒入鸡蛋液 炒熟 切块
7.炒好的鸡蛋盛到小碗里备用
8.用炒鸡蛋剩下的油继续翻炒番茄
9.番茄慢慢变软 加入葱白 生抽 白糖 盐
10.将炒熟的鸡蛋回到锅里 一起翻炒入味 关火备用
11.汤锅加水加热 水开后下入南瓜面 用筷子搅拌 煮熟
12.取一器皿 将黄瓜片摆好 既是装饰又是爽口的蔬菜
13.将煮好的面条捞到盘子中间
14.浇上番茄鸡蛋 撒上绿色葱圈
15.很简单 拌一拌趁热吃
番茄尽量选择熟透的