如何和面,炒馅请看我的萝卜丝肉沬包子
1.大长萝卜半个,小萝卜三四个,肉沫适量
2.皮撖成约6毫米厚放上菜
3.收口按薄
4.锅里淋上小半勺油,加入没过半个饼的水量,盖盖,中火烧至水干,开盖中小火烙至两面金黄
5.慢慢烙,让饼在锅里转圈
6.皮脆内里软,馅有汁美味
7.内里是松软的