芋圆是一道著名的汉族小吃,属于福建和台湾地区的传统甜点。它非常的Q弹,作为一名吃货一定不要错过。这次我们在西米露里添加了燕麦,口感更好,更加健康。
1.1、 材料准备完毕
2.2、 红薯、紫薯清洗干净,切小块,
3.3、 蒸熟紫薯和红薯。
4.4、 蒸熟的紫薯和红薯分别按压成泥。
5.5、 紫薯泥和红薯泥分别加入木薯粉拌均匀,揉成面团。
6.6、 捏出小的生胚。
7.7、 煮熟西米。
8.8、 煮熟芋圆,水煮开后,加入,浮出水面即可。
9.9、 西米、芋圆加入碗内。
10.10、 加入Myllyn Paras美味快熟燕麦片。
11.11、 加入椰浆。
12.牛奶小火加热加入冰糖融化,将牛奶加入,拌均匀即可。
13.成品图
小提示: 1、西米煮的是要注意搅拌下,不然会粘锅。