电饭锅版五花肉炒酸菜

－ 准备食材 －

• 盐 少许
• 五香粉 少许/也可以不加，看自己口味
• 五花肉 看心情
• 酸菜 500g（差不多两人份）
• 大蒜瓣 看自己喜欢大蒜的程度（你懂的）

－ 步骤 －

• 1.在电饭锅里加入油和蒜瓣，蒜瓣加多少看自己的口味啦。

• 2.我喜欢把蒜瓣的背上切一些小道道，这样入味。

• 3.再放入一些五花肉。

• 4.关上锅盖，开启电饭锅，让油、肉、蒜的味道通过加热小小地融合一下。大概五分钟。

• 5.打开锅盖，加入酸菜，先不要搅拌，盖上锅盖，加热大概十分钟。

• 6.十分钟过去了，用木头筷子搅拌一下，再盖上锅盖，大概再炖十分钟左右。

• 7.完成。