栗子是我爷爷年轻的时候在山上种的,自己家的栗子比买来的小。小是小比买来的好吃很多很多。口味软糯,我一烤好我爸妈就抢光了所有没有图片上传,还很简单。补充切口不要大,不然烤的时候水份流失会硬,影响口感。
1.栗子洗干净,用刀在栗子上切一刀,烤盘上铺一层硅油纸,把栗子放上去。烤箱用之前预热200℃ 5分钟,烤栗子温度180―200℃都可以,看自己烤箱,大约20分钟就可以了。看栗子大小增加时间。
烤栗子很简单