萝卜丸子

－ 准备食材 －

• 萝卜 1根
• 淀粉 2汤匙
• 面粉 适量
• 鸡蛋 2个
• 盐 适量
• 鸡精 一小勺
• 五香粉 适量
• 姜末

－ 步骤 －

• 1.萝卜洗净，擦成细丝

• 2.锅烧开水，把萝卜丝焯水

• 3.焯水后，捞出，过凉水，攥开水份

• 4.加适量盐，腌制一会，腌制后攥干水份

• 5.加入姜末，鸡蛋

• 6.加入五香粉，淀粉，面粉，鸡精

• 7.搅成粘稠状

• 8.油烧热，下丸子炸至浅黄捞出，在复炸至金黄捞出既可

• 9.开动吃吧