糖醋排骨炒鸡好吃

－ 准备食材 －

• 排骨 500g
• 姜片 3片
• 蒜 一个
• 调料
• 料酒 一勺
• 酱油 两勺
• 糖 三勺
• 白醋 四勺
• 水 五勺
• 白芝麻 适量

－ 步骤 －

• 1.排骨洗净~

• 2.灼水~

• 3.捞出~

• 4.清蒸20分钟，沥干水分。汁水可以用来煮菜~

• 5.清蒸期间，做酱汁~勺子这种就可以了~一勺料酒两勺酱油三勺糖四勺白醋五勺水，搅拌均匀

• 6.热锅加油加蒜加排骨翻炒~

• 7.倒入酱汁，翻炒至收汁~

• 8.装盘，撒上白芝麻~

• 9.开吃吧~