关于用油，只要不是味道太重的油都可以用的，比较推荐玉米油、色拉油、葵花籽油。
1.水油皮所有材料揉成团，盖保鲜膜醒15min; 油酥所有材料揉成团，盖保鲜膜醒10min; 水油皮和油酥都平分成16份，水油皮擀圆，包住油酥揉圆。 面团压扁，擀长，越长考出来越酥
2.从上至下卷起
3.中间按两个坑
4.左边像叠被子一样叠起
5.右边也一样叠起，三层重合在一起。按扁，擀圆即可包馅。 馅料：无蔗糖红豆沙+咸蛋黄33-35g不等
6.包好后刷上一层蛋黄液，送入预热好的烤箱中180℃ 30min
7.出炉啦，是不是很诱人呢
8.转移到烤架上晾凉
9.用锋利的刀，快准狠一刀切，植物油开酥也超级棒的哟