又到了吃萝卜的季节,教大家做一道超级简单的萝卜咸食~
1.大红萝卜一个,洗干净,留半个,去皮。
2.擦成细丝。
3.放入盐搅拌,然后放入适量面粉,比例大概如图。
4.放葱花,香油,拌匀。
5.电饼铛放油预热,用勺子按扁,不要太厚,盖上铛盖。
6.上层微黄,翻面。
7.一道萝卜咸食做好了~味道太棒了!!
咸食,咸食,,顾名思义,盐要多一点,比平时炒菜多一点儿就行。萝卜也可以换成小南瓜,据说也挺好吃~还有就是,先放盐,萝卜遇到盐以后会出水儿,在放面粉,不用放水就可以!